أعلنت السلطات الصحية في ولاية كاليفورنيا عن سحب دفعة من البيض بسبب احتمالية تلوثها ببكتيريا السالمونيلا. وأوضح قسم الصحة العامة أن الدفعة الملوثة وُزعت في مدينتي ساكرامنتو وديفيس، بالإضافة إلى بعض المطاعم وأسواق المزارعين.

من جانبها، أشارت الشركة المنتجة للبيض إلى أن التلوث ناتج عن مشاكل في معدات المعالجة داخل المنشأة، مؤكدة أن دجاج المزرعة لم يتأثر. وأضافت أن الدفعة المتضررة تشمل 1515 علبة فقط.

ويمكن للمستهلكين التعرف على البيض المسحوب من خلال فحص عبوات 12 و30 بيضة التي تحمل تاريخ بيع حتى 22 ديسمبر أو قبله. وشددت الشركة على أنها تخلصت من جميع المنتجات المتضررة في المتاجر، بينما دعت السلطات الصحية المواطنين إلى فحص ثلاجاتهم والتخلص من أي بيض مشكوك في سلامته.

ولم تسجل أي حالات إصابة مرتبطة بهذه الدفعة حتى الآن. وحذرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) من ضرورة تنظيف أي أدوات أو أسطح أو حاويات لامست البيض المسحوب. وتشمل أعراض الإصابة بالسالمونيلا الإسهال، والحمى، والتقيؤ الشديد، والجفاف، وتقلصات المعدة.